1998 Demoiselle

En korkad 2001 Clerc Milon tvingar fram en snabb räd efter ett nytt vin. Väljer en sannolik "old school" Haut-Medoc: 1998 La Demoiselle de Sociando-Mallet, alltså andravinet från Sociando-Mallet. Provade detta vin första gången på finewines-mässan våren 2013. Spontant hade jag nog trott att det var för gammalt för ett andravin... men som alltid så är "the proof" in the drinking.

Färgen är transparent och åt det granatröda hållet. Doften är medelstor och überklassisk mogen Medoc med lite syrliga röda bär och en mindre skog av undervegetation och stall. Smaken följer upp fint med sköna, matvänliga syror och en hel del utveckling. Riktigt gott och verkligen "old school". Kul att sådana här viner finns att handla (robersonwine.se) :-)