Hemma igen efter en vecka i fjällen med familjen och syster m familj; samt en vecka i UK på kurs. Inga stora vinupplevelser att berätta om, även om mat&vin efter en dag i backe/spår med solsken nästan alltid smakar extra bra. Pio Cesares Lange Nebbiolo 2004 smakade bra till pastan; Val del Rose Morellino Scansano Res. 2004 till en italiensk kyckling. Vi uppfann ett helt nytt begrepp: "Taco-vin"; det var en sydafrikansk L'Avenir Classic 2005 som faktiskt gick riktigt bra till tacos :-) Vi åt en mkt god fiskgryta (Tack C&T!) och drack en hygglig Jordan Chardonnay 2006 (lite mkt fat & popcorn...) samt drack en mkt god baschablis (minns ej namnet) till en torsk. Veckan avslutades med lammfile och Ch Lyonnat 2000 som passar oss finfint med mognad, stall och multna toner. Till osten blev det sen en Yering Station Shiraz Viogner 2004 - inte dumt alls!
I UK var det föralldel några middagar med vin, men inget att skriva om... och i helgen var det barnkalas för hela slanten, även om vi också drack lite Aussie-Cab: en Majella 2003 som var riktigt god för den som "tål" lite söt frukt. Längd, och komplexitet är det inget fel på!
Nåväl - till påsken (om alla håller sig friska...) så blir det förhoppningsvis några goda, lite dammiga buteljer.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar